Choco loco ladetaartje

Eindelijk! Hoelang heeft het wel niet geduurd voor ik dit recept online heb gezet? Al een tijdje geleden poste in de eerste foto op instagram van dit mega lekkere taartje, maar ik had steeds geen tijd en motivatie om het recept uit te werken. Sowieso heb ik weinig motivatie en inspiratie de laatste tijd, en…

Praktische tips en oefeningen voor meer zelfacceptatie

Als je niet veel liefde en respect hebt voor jezelf, is dat niet iets wat je zomaar even oplost. Het is niet dat je op een maandag op staat en besluit ‘vanaf nu vind ik mijzelf leuk’. Het vergt oefening elke dag opnieuw, meerdere keren per dag. Om vervolgens te merken dat het steeds vaker,…

Mijn favoriete kookboeken

De laatste tijd probeer ik af en toe een blogje te plaatsen die iets anders is dan een recept. Mijn hele blog staat vol met recepten maar zoals ik al in een ander blog vertelde, wil ik ook andere blogjes gaan schrijven. Persoonlijkere dingen, informatieve dingen en dingen die misschien totaal niet met sporten en…

25 foodvragen

Vandaag wil ik eens een tag doen. Eigenlijk post in bijna altijd recepten op mijn blog. Maar het lijkt me leuk om iets meer andere dingen te posten. Wat persoonlijkere dingen, informatieve dingen of blogs uit eigen ervaring. Vandaag een tag met 25 food vragen. Deze tag heb ik gewoon overgenomen van andere bloggers, daarvoor…

Aardbei-kokos taart 

Voor wie het gemist heeft, (ik denk het niet want het was all over instagram) ik heb het 3 daagse pizza-dieet gevolgd van Magioni pizza! Echt heerlijk, het receptenboek staat gewoon op hun site.  Maar.. er stond een recept tussen van aardbei lemon cheesecake pizza. Daarop geïnspireerd heb ik deze taart gemaakt. En hij is…

Leukste momenten 2017 in foto’s

Het is inmiddels alweer halverwege januari 2018. Het leek me toch leuk om nog even terug te blikken op het jaar 2017. Eigenlijk doe ik dit nooit, maar ik vind dat best zonde. Want hoe leuk is het om toch even stil te staan bij de leuke dingen die je hebt meegemaakt? Laten we beginnen…

Kerst/winter drankje en gingerbread cookies

Bij de winter hoort toch echt lekkere kruidige en warme snacks vind je niet? En met de kerstdagen is het altijd leuk om gingerbread mannetjes te versieren of een gingerbread huisje te maken. Het liefst eet ik dat het hele jaar! En de dag wordt al helemaal compleet met zo’n lekkere “Starbucks” pumpkin spice koffie…

Blauwe bessen cheesecake met knapperig chocolaagje

Oke de bodem is niet heeeel gezond. Maar wel mega lekker. Man wat is dit een succes ♡ Terwijl mijn vriend het eerst puntje uit de taart op at, vroeg hij al of ik hem heel snel nog een keer wilde maken. Laat hij nou ook nog eens heel simpel te maken zijn met heel…

Pumpkin pie

Ja hoor daar issie weer! Pompoen taart, want in de herfst moet alles met pompoen. Er staat ook een pompoentaart recept op mn blog van vorig jaar. Maar dit is wel een ubgrade! Gekruid met de pumpkin spice mix van greengypsyspieses smaakt hij echt naar warmte en gezelligheid. Lees snel verder hoe je het zelf kunt maken.. Ingrediënten: –…

Wintermuffins met sinaasappel spijs

Klinkt die titel niet alleen al geweldig? Wat hoort er nou helemaal bij de winter en feestdagen? Juist, kruiden en spijs! Dit is spijs met een twist, namelijk sinaasappel spijs.  Deze muffins en deze sinaasappel spijs heb ik geïnspireerd op een recept uit het ‘plantbased holidays‘ e-book van Sarah Feed your need. In dit receptenboek staan…

Appel plaatcake

Ziet er goed uit he? Appel plaatcake is altijd een goed idee! Volgens mij houdt bijna iedereen wel van de combinatie van appel, noten en kruiden.  Ik vind dit in ieder geval een topper en ga hem nog veel vaker maken! Lees snel verder hoe jij hem ook kunt maken..  Ingrediënten grote cake (30 bij…

Kokosmakronen cupcakes

Mijn plan was om de kokosmakronen met maanzaad en limoen uit het kookboek van dafne schippers te maken. Alleen had ik de helft niet in huis (had alleen de kokos 😅) Dus besloot ik er zelf maar iets van te maken. En dat pakte extreem goed uit! Plus ze zijn gezond en super snel en…