Aangezien ik niet helemaal 100% tevreden was over de gepofte rijst koekjes die ik laatst plaatste.. Hier een recept waar ik wèl helemaal tevreden over ben 😊 De vorige met pindakaas zijn lekker hoor.. Maar de smaak mocht iets intenser! Lees snel verder voor het recept van de chocolade brokken.
Ingrediënten;
– 50 gr gepofte rijst
– 100 gr rozijnen
– 40 gr cacaopoeder
– 50 gr honing
– 100 gr gesmolten kokosolie.
– je kunt er verder doorheen doen wat je wilt: noten, kokos, cacao nibs etc.
Wat moet je doen?
Roer alle ingredienten goed door elkaar in een kom. En druk vervolgens het mengsel in een bakvorm of andere schaal naar keuze. Druk het mengsel goed aan en zet het in de diepvries.
Haal het na minimaal een uur uit de diepvries en snij het in brokken. Bewaar het in de koelkast.
Eetsmakelijk! Liefs Manouk ♡
manouk.moves 