Aardbei perzik energie repen

Moet je deze prachtige en heerlijke energie repen zien 😍 Er zitten alleen maar natuurlijke ingrediënten in 👌 Dus ze zijn echt top!
Er zitten veel dadels en noten in dus mocht je op je lijn letten, hou het lekker bij één stukje per dag 😘..

Benodigdheden;

-kom

-mixer of blender (of groot mes)

Ingrediënten onderste laag;

– 100gr zachte dadels

– 1 eetlepel water

– 50 gram cashewnoten

– 100 gram havermout

Ingrediënten 2e laag;

– 100 gram zachte dadels

– 1 eetlepel water

– 25 gram cashewnoten

– 50 gram amandelen

– 2 zakjes (ongeveer 36gram) gevriesdroogde aardbeien (te koop bij jumbo,appie en ik kocht het bij de action)

– 1 eetlepel rode bieten poeder (optioneel)

Ingrediënten 3e laag:

– 100 gram zachte dadels

– 1 eetlepel water

– 25 gram cashewnoten

– 50 gram amandelen

– 2 zakjes (ongeveer 36gram) gevriesdroogde perzik, of een andere smaak

Wat moet je doen?

Begin met laag 1.

Doe de noten in een blender of staafmixer en mix de noten tot fijne stukjes (of doe dit met een groot hakmes). Doe dit in een beslagkom samen met de havermout. Pureer nu de dadels samen met het water tot een gladde pasta. Kneed dit door de noten en havermout. Druk dit vervolgens op de bodem van een vierkante vorm. Leg er een bakvelletje onder dan kun je het straks makkelijk uit de vorm halen.

Laag 2.

Doe precies het zelfde als wat je deed met laag 1. Hierna vermaal je de gevriesdroogde aardbeien in een blender of mixer en kneed je dit door de rest van het beslag samen met de rode bieten poeder. Druk dit over laag 1 in de vierkante vorm.

Laag 3.

Doe precies het zelfde als bij laag 2. Druk dit vervolgens over de tweede laag in de vierkante vorm.

Laat het een paar uur opstijven in de koelkast en snij hem in 12 repen of 24 blokjes.

Eet smakelijk!

Liefs Manouk ♡

Plaats een reactie